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高血壓患者飲食健康教育
高血壓患者飲食健康教育
高血壓患者飲食健康教育
文章來源:聊城市第四人民醫(yī)院
日期:2014-03-29
首先,限制鹽的攝入量,食鹽過多,會使小動脈痙攣,血壓升高,促使腎小動脈硬化過程加快,使血壓升高的幾率提高。適當減少鈉鹽攝入,有助于降低血壓,減少體內(nèi)鈉水潴留。每天吃鹽量應控制在2~3克,1克鹽相當于中等牙膏蓋所裝的量。食鹽量還應減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。
二是增加含鉀豐富食物的攝入,富含鉀的食物進入人體,具有對抗鈉引起的高血壓和血管損傷作用,促進尿液中的尿酸溶解,減少尿酸沉淀,增加尿酸排出量,防止尿酸性結石形成。含鉀豐富的食物有:①動物肉類,包括瘦肉、魚、禽類等。②水果類,包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。③蔬菜類,包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
最后是多喝水,堅決戒煙酒,每日喝水2000毫升,多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等,因為這些湯中含有大量嘌呤成分。而高血壓患者長期吸煙,會使血壓升高;大量飲酒特別是高濃度的烈酒,能使血管膨脹,血壓急驟升高,而且極易誘發(fā)中風。
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- 對癥施術,做必要治療,采用規(guī)范治療手段,拒絕過度治療
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- 明確定價,做惠民醫(yī)療,推行國家規(guī)范價格,拒絕高價醫(yī)療
- 崇尚醫(yī)德,以卓越服務,執(zhí)行規(guī)范服務流程,拒絕天理漠視