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秋季3款潤(rùn)燥粥:梨粥、芝麻粥、菊花粥
文章來(lái)源:聊城市第四人民醫(yī)院
日期:2020-08-24
秋季氣候干燥,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干舌燥、干咳無(wú)痰等燥熱現(xiàn)象。適當(dāng)喝粥,則能和胃健脾,潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥。在煮粥時(shí),加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物,更具有益肺潤(rùn)燥的功效。本期,給大家推薦3款適合秋天喝的粥。
梨粥。梨子2個(gè),洗凈后連皮帶核切碎,加大米100克,加水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。
芝麻粥。芝麻50克,米100克,先將芝麻炒熟,研成細(xì)末,待大米煮熟后,拌入芝麻同食。適合便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦U呤秤谩?/p>
菊花粥。菊花50克,大米100克,先將菊花煎湯,再與大米同煮成粥。菊花具有散風(fēng)熱、清肝火、明目等功效,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥等有較好的治療功效,同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。
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